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9月第1回　食談会

気がつけば9月。

でも、まだまだ暑いですね。

さて、今回のメニューは、

・豆腐入りハンバーグ

・玉ねぎスープ

・野菜たっぷりサラダ

・揚げないポテトフライ

・マーマレードジャム入りのヨーグルト

マーマレードジャムは、

なんと、手作りで作ってみました。

まず、オレンジの皮をむき、できるだけ細かくみじん切りにします。

皮が柔らかくなるまで、3回ほど茹でて冷やしてを繰り返します。

その間、実の皮もむき、実もできるだけ細く切ります。

皮と実の下準備が終わったら、後は砂糖と蜂蜜を入れ、煮詰めます。

この一連の作業を、

食談会では参加者同士で協力して行います。

「みじん切りは得意ではないけど、

皮ならきれいにむける。」

「調理はやったことないけど、

片付けとか皿洗いなら出来そう。」

その中で、

向いていること、向いていないこと、

得意なこと、苦手なこと、頑張れば出来そうなこと、などなど、

ちょっとした気づきの時間になれればと思います☆

次回は、9月15日（木）10時30分からです。

メニューはお楽しみに！

ヨガ会

9月1日、月に1度開催しています、ヨガプログラムの日でした。

9月に入ったのにこんなに暑いの！？

というお天気が続いていましたが、

夏が好きな方にとっては嬉しい残暑ですね。

ヨガ会ではあまり激しい動きをしないので、

大汗をかくことはありませんが、

初参加の方は翌日筋肉痛になったりします。

普段動かしていない筋肉に刺激を与えてあげているんですね～。

運動とリラクゼーションのひと時を☆

次回は１０月6日（木）14時30分からです

8月第2回　食談会

日は短くなってきましたが、

蒸し暑い日が続いていますね。

さて、今回のメニューは、

・五目いなり

・味噌汁

・豚しゃぶサラダ

・ネギ入り玉子焼き

・わらびもち

おいなりさんは面倒...と思いがちですが、

市販の皮？袋？を使ってしまえば意外と簡単！

ただ、今回は“五目”なのでちょっと豪華でした。

詰め詰め作業もみんなですると楽しいですしねー。

お味噌汁を担当した男性は、

「初めて作ったのですが、家でも作ってみます」

とおっしゃってました。

日ごろ料理をしている方はとても手際がよく、

出来上がりも上手です。男女に限らずです。

（主婦の私よりレベル高い方も..）

でもお料理することだけが食談会ではなくて、

洗い物や盛り付け、テーブルセッティングなどなど。

初参加の方は緊張していたりもするので、

知っていることがあれば教えていただく

というお仕事だってあります！

その場で、できることをしていただく中で、

色々な気づきもあると思います☆

次回は9月1日（木）10時30分からです。

メニューは何にしようかな～＾　＾

食談会

夏メニュー第2弾！

・蒸し鶏のタルタルそうめん

・人参のマリネ

・揚げないかぼちゃコロッケ

・フルーツクレープ

真夏日が続いていますが、夏バテしていませんか。

冷たいそうめん、食欲をそそる酢の物、旬の野菜かぼちゃまで、

みなさんに「夏」を感じていただけたらと思い、

前回に続き、夏メニュー第2弾を作りました。

今回は初めて参加する方が多くいらっしゃいました。

料理は普段一人で作ることが多いので、

みんなでひとつのものを一緒に作ることは、

最初は慣れないかもしれません。

自分の作業だけではなく、

周りのペースに合わせて進めたり、

手が空いたら、できることを見つけて手伝ったり。

周りと協力しながら、一緒にやることは、

一人でやるより、難しいこともありますが、

一人ではできないことが、

みんなで一緒ならできることもあるので、

食談会がみなさんにとって、

ちょっとしたチャレンジの時間になれればと思います☆

職場実習の様子　～ワーカーズファーム～

先日、ワーカーズファームでは修了式が行われました！

参加された皆さんも色々経験できたことで、開始当初と表情や雰囲気が本当に変わっていました！

参加者の方は、プログラム後半で職場実習を行っています。

上の写真のように実際の企業でトレーニングを行わせていただいております。参加された方からは「実際の現場で経験することで働くイメージがもちやすくなった」「実習を終えて働く自信がついた」と話してくれました！

来月にはまた新たなメンバーでワーカーズファームが始まります

来期でも参加者の声やプログラムの様子をお届けしていきますのでお見逃しなく！

食談会

今回は夏メニュー！

ドライカレー（こちらが夏らしい！？）

トライフル風パンケーキ

コンソメスープ

サラダ

でした。

ドライカレーは、夏野菜をひたすらみじん切り。

涙も出るし腰もちょっと痛かったりしますが、

みんなの一生懸命が詰まったカレールーは絶品でしたよ。

もちろん、スープはまろやかな優しいお味でしたし、

トライフルは見た目も考えガラスのコップにしてみました。

お料理が苦手な人はお皿を洗ったり、お茶を注いだり、　

それぞれ出来ることを役割として行っていましたー。

色々な作業があっての食談会です。

次回は何を作りましょうか～

楽しみです☆

食談会

前回の食談会では、韓国料理を作りました☆

メニューは、

・ビビンバ

・豆腐とわかめの味噌汁

・野菜サラダ

・ツナチヂミ

・みかんゼリー　

以上の5品を作りました。

辛い物が苦手な方もいるので、

ビビンバのソースはお好みでかけて食べることにしたのですが、

辛い物がお好きな方が多く、

みなさん結構たっぷりかけて本場の味を堪能していました。

ビビンバは食材の下ごしらえが肝心で、

多少手間がかかるものですが、

みんなで協力しながら、美味しいビビンバを作ることができました！

⑪参加者インタビュー最終回～ワーカーズファーム～

今回は一挙に三名の方のインタビューを紹介いたします！

内容：長所・短所の整理、キャリアプランニング

　キャリアプランニングはキャリアビジョンを立てて、自分がどういう未来にするか現在と１年後と３年後を書き目標を立てていきます。長所・短所の整理では自分の短所を長所に言い換えて書いていきます。面接でも失敗しないように内容をしっかり書くことが難しかったです。

（Tさん　男性）

　今回は自分の長所・短所を明確にして書き出すことでこれからの面接に向かって自身を持って答えられるようにするものでした。ただ、自分の長所は何なのかと考えてみても中々思い浮かばないものです。そこで、長所を短所に言い換えることで個人的に短所は短所としか思っていなかったので、参考になりました。見方を変えればどんな短所も長所となりえることにとても自信がつきました。これからはネガティブなことをそのまま受け止めず、ポジティブに変換して考えていきたいです。

（Hさん　女性）

内容：面接準備、履歴書作成

　面接準備、履歴書作成というプログラムを行った。面接準備の内容は入退室の一連の流れを行った。また、自分が面接官に聞かれて受け答えに困ることをグループで話し合った。空白期間について聞かれたときに対応に困るという意見が多かった。履歴書作成では、今後行われる職場実習にむけた履歴書を作成した。以前のプログラムで作成した自己PRや長所・短所についてが役に立ったと思う。個人的に志望動機に詰まってしまった。今後のプログラムも向上心を持って取り組んでいきたい。

（Tさん　男性）

今回で参加者のインタビューは終了です！

文章ばかりになってしまいましたが、次回は写真も交えて職場実習について書きますのでお待ちください！