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食談会

食べ物が美味しい季節!それは秋!

10月の食談会は秋らしいメニューで揃えてみました。

10月12日「中華丼・手づくりワンタンスープ・フルーツヨーグルト」

お肉、魚介、野菜たっぷりの中華丼に、ひき肉をこねタネから手づくりしたワンタン、デザートにはさっぱりヨーグルトの献立です。

毎回ですが、作る分量が多いためとろみの量に悩みます・・。入れすぎると固まるし少ないとさらさらしてと丁度よい加減を求めて微調整の繰り返しです!